Karakovan Süzme Balının Farkı Nedir?
Karakovan balı، arılara temel petek ve balmumu ilave edilmeden üretilir. Arıların kendi ördüğü doğal balmumu peteklerini doldurup sırlamasıyla oluşan bu özel bal، halk arasında “mumsuz bal” olarak bilinir.
- En Üst Seviye Rayiha: Kalite، koku ve rayiha bakımından en üst seviyededir.
- Tamamen Doğal Süreç: Arı müdahale edilmeden kendi mumunu örer ve içini Bingöl yaylalarının şifasıyla doldurur.
- Mide Dostu: Yüksek polen ve enzim içeriği sayesinde sindirim sistemini destekleyen en kıymetli bal türlerinden biridir.
